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全聚德集团旗下老字号仿膳创建100周年

时间：2025-08-29 00:11:22 阅读：

　　8月28日，庆祝中国全聚德集团所属品牌仿膳创建100周年活动在京举行。活动现场，全聚德集团总经理助理、仿膳饭庄总经理马加带队敬匾，仿膳饭庄全体员工齐声朗诵仿天之膳、尽人之善品牌理念。同时，仿膳还举行了国家级非遗仿膳制作技艺传承仪式，国家级非遗代表性传承人董世国大师亲临现场，8位传承人向前辈及嘉宾行礼，完成责任与使命的交接，其中5位轮番献艺。

　　从御厨茶棚到百年非遗，从宫廷宴席到文旅IP，仿膳以百年为新起点，正以更鲜活的方式让宫廷饮食文化走进大众生活。